برنج

برنج
برنج سفید به‌خودی‌خود دشمن تناسب‌اندام نیست؛ آنچه باعث افزایش وزن می‌شود، معمولاً مقدار مصرف، ترکیب غذا و سبک کلی تغذیه است. جالب است بدانید در کشورهایی مثل ژاپن هم برنج سفید غذای اصلی است، اما آن را در وعده‌های کوچک‌تر، همراه با سبزیجات، سوپ، ماهی و غذاهای کم‌کالری‌تر می‌خورند.
کد خبر: ۳۲۳۶۴۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۶

 دمپختک سیب زمینی ساده یکی از غذاهای اصیل، اقتصادی و بسیار محبوب ایرانی است که با مواد در دسترس و روش کته‌ای تهیه می‌شود.
کد خبر: ۳۲۱۴۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۱

گر با حذف برنج احساس کمبود ویتامین می‌کنید نشانه آن است که رژیم غذایی تان قبلا هم کیفیت پایینی داشته است و احتمالا به جای دریافت ویتامین از منابع واقعی آن مثل حبوبات، سبزیجات تیره، تخم‌مرغ و غلات کامل، صرفا با حجم زیاد برنج خودتان را سیر می‌کردید.
کد خبر: ۳۱۹۴۸۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰

برنج به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین غذاهای مردم ایران، اگر بدون توجه به مزاج، زمان مصرف و نوع پخت استفاده شود، می‌تواند موجب افزایش وزن، بالا رفتن قند خون و تشدید کبد چرب شود. با این حال مصرف صحیح برنج آن را به غذایی سالم، مقوی و انرژی‌بخش تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۳۱۹۲۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۵

بازنشستگان و مستمری‌بگیران سازمان تأمین اجتماعی، کسانی که جوانی و عمر خود را پای خطوط تولید و ساختن زیربناهای این جامعه صرف کرده‌اند، اکنون در دورانی که باید «زنگ تفریح» و زمان استراحت‌شان پس از ۳۰ سال کار سخت باشد، با کابوسی به نام «تأمین نان شب» روبرو هستند.
کد خبر: ۳۱۸۱۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴

در حال حاضر بهترین روش پختی که برای برنج پیشنهاد شده این است که به ازای هر پیمانه برنج خام، چهار پیمانه آب در قابلمه ریخته شود. بعد از به جوش آمدن آب، برنج از قبل خیسانده شده، در قابلمه ریخته شده و به مدت پنج دقیقه بجوشد.
کد خبر: ۳۱۸۰۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴

برنج پس از نیشکر و ذرت، سومین محصول کشاورزی پرتولید جهان است. ۹ کشور از ۱۰ تولیدکننده بزرگ برنج در آسیا قرار دارند و چین به‌تنهایی در سال ۲۰۱۹ حدود ۲۸ درصد از تولید جهانی را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۳۱۸۰۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۱

پرونده برنج‌های ماندگار در بندر شهید رجایی به کلافی سردرگم تبدیل شده است ؛ گمرک از بن‌بست ارز می‌گوید، وزارت صمت تمدید ثبت سفارش را بهانه کرده و بانک مرکزی صرفا تماشاگر است؛  اما در این میان، جدول مدیریت کالا به تاریک‌خانه‌ای تبدیل شده که سهم تقصیر هیچ نهادی در آن مشخص نیست تا پاس‌کاری مسئولیت، جایگزین پاسخگویی شود.
کد خبر: ۳۱۷۹۸۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۰

 ته‌چین یکی از غذاهای خوشمزه و با اصالت ایرانی است که در شهرها و نقاط مختلف ایران با روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود و هرکدام طعم و مزه خاص خودش را دارد. ته‌چین در انواع مختلف گوشت، مرغ و یا سبزیجات تهیه می‌شود و به دلیل ظاهر منسجمی که دارد، غذایی بسیار مجلسی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۱۷۸۴۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۷

پلیس امنیت اقتصادی از کشف یک انبار بزرگ برنج احتکاری در جنوب تهران خبر داد. در بازرسی از این انبار، بیش از ۴۰۰ تُن برنج احتکاری کشف و ضبط شد. بررسی‌ها نشان می‌دهد این محموله بدون ثبت در شبکه رسمی توزیع، به‌منظور سودجویی و افزایش قیمت‌ها نگهداری شده بود.
کد خبر: ۳۱۷۳۲۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۴

بخش کشاورزی در میان حوزه‌های غیرنفتی سهم مهمی در رشد اقتصادی داشته و توانسته است از رشد منفی ۲.۴ درصد به رشد مثبت ۳.۲ درصد برسد؛ آن هم در شرایطی که کشور با کاهش ۴۱ درصدی بارندگی و محدودیت‌های اقلیمی روبه‌روست.
کد خبر: ۳۱۶۱۴۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۲

برنج، نه تنها یک ماده غذایی، بلکه ستون اصلی و نماد میزبانی در فرهنگ ایرانی است؛ غذایی که از شالیزارهای حاصلخیز شمال کشور نشأت می‌گیرد و عطر و طعم آن مستقیماً با خاطرات خوش خانوادگی پیوند خورده است.
کد خبر: ۳۱۶۰۸۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۰

سردار حسین رحیمی در این خصوص افزود: در شرایطی که دشمنان تلاش دارند با فشارها و تحریم‌های اقتصادی به اهداف شوم خود دست یابند، متأسفانه برخی سودجویان داخلی با اقدامات مجرمانه‌ای همچون احتکار کالاهای اساسی، در زمین دشمن بازی می‌کنند.
کد خبر: ۳۱۵۷۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲

سال گذشته نیز فعالان بخش خصوصی و حتی نمایندگان مجلس بار‌ها در نامه‌های مختلف به دولت در زمینه وضعیت بازار برنج و اشتباهات پی در پی در این حوزه هشدار داده و اعلام کرده بودند که با ادامه روند فعلی بازار این کالای اساسی دچار التهابات جدی خواهد شد.
کد خبر: ۳۱۴۹۲۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۱

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان افزود: ارزش ریالی اقلام کشف‌شده بالغ بر ۵۳۰ میلیارد ریال برآورد شده و پرونده تخلف پس از تشکیل، در حال طی مراحل رسیدگی قانونی در شعبه ویژه تعزیرات حکومتی است. 
کد خبر: ۳۱۴۷۸۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۶

سلمان اسحاقی (نماینده قائنات) در نطق امروز خود در مجلس از عملکرد دولت به شدت انتقاد کرد/ او گفت: مردم توان خرید برنج و مرغ و گوشت و کالا‌های اساسی را ندارند؛ رئیس قوه قضائیه باید علیه دولت جرم‌انگاری کند.
کد خبر: ۳۱۴۵۳۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با بیان اینکه روغن در بازار موجود است و کمبودی نداریم گفت: به دلیل قیمت‌ گذاری غیرمنصفانه و برچسب قیمت بدون احتساب سود منطقی عمده فروشی ها و خرده فروشی ها عرضه این کالا را در بازار عمده فروشی با کاهش روبرو کرده است.
کد خبر: ۳۱۳۱۴۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳

برنج سفید یک ماده غذایی با شاخص گلیسمی بالا است؛ یعنی به‌سرعت در بدن هضم و جذب می‌شود. این موضوع باعث می‌شود که گلوکز (قند) به‌سرعت وارد جریان خون شود.
کد خبر: ۳۱۲۹۸۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹

سردار حسین رحیمی با اشاره به اینکه مقابله با قاچاق کالا و همچنین مقابله با احتکار کالای اساسی از مهمترین ماموریت‌ های پلیس امنیت اقتصادی فراجا است، بیان داشت: کارآگاهان پلیس امنیت اقتصادی فراجا روز گذشته در بازرسی و دو عملیات از دو باب انبار در جنوب تهران حدود ۱۳۰۰تن برنج قاچاق و احتکاری را کشف کردند.
کد خبر: ۳۱۲۷۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵

روابط عمومی انجمن تأمین‌کنندگان و تولیدکنندگان برنج ایران اعلام کرد: امروز خبری مبنی بر اینکه «کمبود برنج در راه است، مردم آماده باشند» به نقل از رئیس انجمن تأمین کنندگان و تولیدکنندگان برنج بدون ذکر منبع در فضای مجازی منتشر شده که این خبر قویا تکذیب می‌شود.
کد خبر: ۳۱۲۷۱۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲